Din seria "ce gatim si devoram de craciun?" am sa va prezint o prajitura cu o forma asemanatoare cozonacului Panettone, acel cozonac pufos si aromat, frumos ambalat in cutii de carton de care va "impiedicati" pur si simplu cand intrati in orice supermarket in prag de sarbatori.
Primisem cadou o forma din silicon pentru cozonac panettone si ma pregateam sa incerc pentru prima data sa prepar un astfel de cozonac, insa chiar inainte de a ma apuca am primit un telefon de la mama mea care ma anunta ca deja incepuse sa pregateasca cozonaci traditionali, dupa o reteta lasata mostenire din generatie in generatie, asa ca, avand cozonacii de craciun asigurati :P, am cautat o alta reteta pentru care sa folosesc forma primita cadou si iata ce minunatie am gasit.