THYME COOK

Astazi am pregatit micul dejun, am profitat de ocazie ca sunt singurica acasa, asa ca am deschis frigiderul si am scos din toate. Am avut pofta de omleta, nu de cea clasica, am simtit nevoia de ceva nou, asa ca am scos niste masline, cascaval, ardei gras, putina ceapa, sunca de curcan si asa a luat nastere " Omleta cu de toate ".
O poti pregati chiar daca esti la cura de slabire deoarece nu am folosit decat un strop de ulei.
Sotul meu va fi invidios ca a ratat acest mic dejun, asa ca am hotarat sa postez omleta ca sa am dovada vie a acestei inovatii si bineinteles sa nu uit modul "spontan" de preparare. :))
Uite ce a iesit !

Printre atatea retete, am uitat sa postez reteta mea preferata de salata. As manca-o in orice moment al zilei. Este un preparat pe care il puteti pregati de sarbatori, de zile de nastere, de zile de nume, si nu numai.
Reteta am preluat-o de la mama mea, ea obisnuieste sa ne surprinda cu preparate noi de fiecare data cand ne strangem toti la mesele de sarbatori.
Aveti grija ca toate ingredientele necesare acestei retete sa fie foarte fin taiate.
Pofta buna !

Aceasta este prima reteta in care eu folosesc rucola, mai mult din curiozitate, deoarece auzeam peste tot de vestitele salate cu rucola, insa nu indrazneam sa le incerc, pana intr-o zi cand am citit cateva documentare despre beneficiile pe care le aduc ele organismului nostru. Am aflat ca rucola contine acid folic si ofera 20 % din nutrientii necesari pentru a ne mentine sistemul nervos sanatos si vitaminele A, C si K.
Pe langa toate aceste beneficii, ea este aliatul doamnelor care urmeaza o cura de slabire, deoarece contine foarte putine calorii, ca urmare se poate consuma cu incredere.

Preparatele specifice bucatariei italiene prezinta un amestec de culori si arome "greu de descris".
Este apreciata combinarea subtila de gusturi autentice, fara excese si fara complicatii inutile.
Italienii sunt cei mai mari consumatori de paste din lume.Consuma in medie 28 kg de paste intr-un an. Bucataria italiana a fost influentata de-a lungul istoriei de bucătăria arabă, grecească, bizantină şi etruscă.
Retetele italiene vechi de mii de ani au cunoscut modificari importante odata cu descoperirea continentului american, cand au ajuns in EUROPA cartoful, rosiile, porumbul si ardeiul gras.
Italia este o destinatie de vis pentru oricine iubeste mancarea si bautura buna, insa nu este nevoie sa calatoresti ca sa te delectezi cu deliciile italiene. Poti aduce Italia la tine acasa daca incerci retetele inedite de paste, salate si pizza.
Hadeti sa pregatim impreuna una din salatele mele preferate!

Combinatie de telina ,morcovi, mar? Probabil ca aceste alimente nu incanta pe nimeni si mai ales crude....aceeasi parere am avut-o si eu, insa o recomand din toata inima, este o salata delicioasa, un aperitiv perfect pentru o zi festiva cu invitati.