Astazi am pregatit micul dejun, am profitat de ocazie ca sunt singurica acasa, asa ca am deschis frigiderul si am scos din toate. Am avut pofta de omleta, nu de cea clasica, am simtit nevoia de ceva nou, asa ca am scos niste masline, cascaval, ardei gras, putina ceapa, sunca de curcan si asa a luat nastere " Omleta cu de toate ".
O poti pregati chiar daca esti la cura de slabire deoarece nu am folosit decat un strop de ulei.
Sotul meu va fi invidios ca a ratat acest mic dejun, asa ca am hotarat sa postez omleta ca sa am dovada vie a acestei inovatii si bineinteles sa nu uit modul "spontan" de preparare. :))
Uite ce a iesit !
.jpg)
.jpg)
O poti pregati chiar daca esti la cura de slabire deoarece nu am folosit decat un strop de ulei.
Sotul meu va fi invidios ca a ratat acest mic dejun, asa ca am hotarat sa postez omleta ca sa am dovada vie a acestei inovatii si bineinteles sa nu uit modul "spontan" de preparare. :))
Uite ce a iesit !
INGREDIENTE :
- 50 g cascaval ras ;
- 1/2 ardei rosu ;
- 10 masline fara samburi ;
- 1/2 ceapa rosie ;
- 4 felii de sunca de curcan ;
- sare ;
- piper.
MOD DE PREPARARE :
Se rade cascavalul, se taie maslinele, ardeiul rosu, ceapa si sunca de curcan ;
Se pune tigaia pe foc cu putin ulei la incins, apoi se adauga ardeiul taiat felii subtiri, ceapa si sunca ;
Separat se bat ouale impreuna cu maslinele si cascavalul ras ;
Cand se rumenesc putin cele din tigaie, se adauga ouale batute cu masline si cascaval ;
Se lasa la foc aproximativ 5 minute, pana ce omleta devine aurie si pe o parte si pe cealalta.
Pofta buna !
Timp de preparare : 5-7 minute
Trimiteți un comentariu